Radiokaka

Jag känner att det kanske är på sin plats att förklara vad Radiokaka är. Vi som var barn på 50- och 60talet, kommer förmodligen ihåg att våra mödrar ofta gjorde denna kaka när främmande skulle komma.

Denna kaka lanserades i radions barndom, då det ansågs fördelaktigt att man kunde äta en kaka som inte knaprade, samtidigt som man lyssnade på radio.
Det kanske kan vara en fördel även idag, inte vet jag.

Nåja, det är en mycket lättbakad kaka och receptet hittar ni här!

Inspiration

En sån här burk, lär man väl inte hitta i affären. Nej, inspiration får man nog söka efter på annat håll.

För att inte tänka på allt som är trist, gäller det att hålla sig sysselsatt.
Just nu har jag en stor surbrödsdeg på jäsning. Jag håller på att tvätta kläder inför Skottlandsresan. Jag ska lägga in en ljudbok på Mp3-spelaren.

Kan jag hitta på något mer? Jo, just det, jag håller på att tina köttfärs, för att göra chili con carne.
Sen får det bli spikmattan och efter det måste väl denna dag vara slut.

Uppåtgående formkurva

Så var åter en jobbarhelg avklarad. Det har varit en jättebra helg. Lagom mycket att göra och en trevlig kollega att arbeta med.
Jag mår bättre för var dag och har börjat trappa upp diabetesmedicinen. Känns otroligt att jag gick omkring med min diabetes obehandlad så länge.
Gör inte som jag, om ni känner att något är i olag. Lita på intuitionen och gå till doktorn i tid!
Och tack för alla stöttande kommentarer!

Nu har jag precis bakat ett surdegsbröd. För bara en vecka sedan skulle jag inte orkat göra det efter en arbetsdag.
Jag frågade maken om han märkte att jag är piggare. Jodå, svarade han, det märks, för du visslar hela tiden!